Top 22 การ ดอง หวาน
คุณกำลังมองหาข้อมูล บทความ ความรู้ในหัวข้อ การ ดอง หวาน บน Google คุณไม่พบข้อมูลที่ต้องการ! ต่อไปนี้คือเนื้อหาที่ดีที่สุดที่รวบรวมและเรียบเรียงโดยทีม kthn.edu.vn พร้อมกับหัวข้อที่เกี่ยวข้องอื่นๆ เช่น:
รูปภาพสำหรับคำหลัก: การ ดอง หวาน
บทความยอดนิยมเกี่ยวกับ การ ดอง หวาน
1. รวมสูตร ดองหวาน 35 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง
-
ผู้เขียนบทความ: cookpad.com
-
รีวิวจากผู้ใช้งาน 3 ⭐ (15626 คะแนน)
-
ระดับสูง: 3 ⭐
-
คะแนนต่ำสุด: 1 ⭐
-
สรุปเนื้อหาบทความ: บทความเกี่ยวกับ รวมสูตร ดองหวาน 35 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง รวมสูตร ดองหวาน 35 สูตรพร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆ ได้ที่บ้าน แบ่งปันโดยคอมมูนิตี้คนรักการทำอาหารที่ใหญ่ที่สุดในโลก! แล้วยังมีสูตร ไชเท้าดองหวาน และอื่นๆ …
-
คำค้นที่ค้นหามากที่สุด:
🇦🇷
Argentina
🇨🇱
Chile
🇫🇷
France
🇬🇷
Ελλάδα
🇭🇺
Magyarország
🇮🇳
India
🇮🇩
Indonesia
… -
อ้างจากแหล่งที่มา: …
- [browser-shot url=”https://cookpad.com/th/search/%E0%B8%94%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%AB%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%99″ width=”600″]
2. การดอง – PIYAPORN44772 – Google Sites
-
ผู้เขียนบทความ: sites.google.com
-
รีวิวจากผู้ใช้งาน 3 ⭐ (8567 คะแนน)
-
ระดับสูง: 3 ⭐
-
คะแนนต่ำสุด: 1 ⭐
-
สรุปเนื้อหาบทความ: บทความเกี่ยวกับ การดอง – PIYAPORN44772 – Google Sites การถนอมอาหารโดยการดองด้วยการใช้จุลินทรีย์บางชนิดที่ไม่เป็นอันตรายต่อ … 2.3 การดองหวาน ผักและผลไม้ที่นิยมนำมาดอง เช่น มะละกอ หัวผักกาด กะหล่ำปลี เป็นต้น.
-
คำค้นที่ค้นหามากที่สุด: 8. ในการทำผักดองที่มีรสหวานกรอบ ให้แช่ผักในน้ำเกลือ 1-2 วัน ล้างให้สะอาด แล้วจึงนำไปแช่ในส่วนผสมที่ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำส้มสายชู และเครื่องเทศจะได้ผักดองหวานกรอบที่มีรสชาติกลมกล่อม
-
อ้างจากแหล่งที่มา: …
- [browser-shot url=”https://sites.google.com/site/piyaporn44772/kar-dxng” width=”600″]
3. การถนอมอาหารโดยการดอง – chalida surach – Google Sites
-
ผู้เขียนบทความ: sites.google.com
-
รีวิวจากผู้ใช้งาน 3 ⭐ (3677 คะแนน)
-
ระดับสูง: 3 ⭐
-
คะแนนต่ำสุด: 1 ⭐
-
สรุปเนื้อหาบทความ: บทความเกี่ยวกับ การถนอมอาหารโดยการดอง – chalida surach – Google Sites 2.2 การดอง 3 รส คือ รสเปรี้ยว เค็ม หวาน ผักที่นิยมดองแบบนี้คือ ขิงดอง กระเทียมสด ผักกาดเขียน การดองชนิดนี้คือ นำเอาผักมาเคล้ากับเกลือแล้วผสมน้ำส้ม น้ำตาล เกลือ …
-
คำค้นที่ค้นหามากที่สุด: 2.3 การดองหวาน
ผักและผลไม้ที่นิยมนำมาดอง เช่น มะละกอ หัวผักกาด กะหล่ำปลี เป็นต้น โดยต้มน้ำตาล
น้ำส้มสายชู เกลือ ให้ออกรสหวานนำให้เดือดทิ้งไว้ให้เย็น เทราดลงบนผักผลไม้
ทิ้งไว้ 2-3 วัน ก็นำมารับประทานได้ -
อ้างจากแหล่งที่มา: …
- [browser-shot url=”https://sites.google.com/site/chalidasurach/kar-thnxm-xahar/kar-thnxm-xahar-doy-kar-dxng” width=”600″]
4. ของหมัก กับ ของดอง แตกต่างกันอย่างไร – Baanlaesuan
-
ผู้เขียนบทความ: www.baanlaesuan.com
-
รีวิวจากผู้ใช้งาน 4 ⭐ (21624 คะแนน)
-
ระดับสูง: 4 ⭐
-
คะแนนต่ำสุด: 2 ⭐
-
สรุปเนื้อหาบทความ: บทความเกี่ยวกับ ของหมัก กับ ของดอง แตกต่างกันอย่างไร – Baanlaesuan ของหมักดอง เราต่างเรียกวิธีการถนอมอาหารด้วยการแช่ในน้ำเกลือ น้ำส้มสายชู เกลือ และน้ำตาลเหล่านี้รวมกันอย่างคุ้นชิน แต่จริง ๆ แล้วการหมัก และ …
-
คำค้นที่ค้นหามากที่สุด: การหมัก (Fermented) เป็นการถนอมอาหารที่ใช้น้ำตาล หรือ เกลือ เป็นตัวทำให้เกิดปฏิกิริยา โดยอาศัยจุลินทรีย์เป็นตัวย่อยสลายวัตถุดิบต่าง ๆ การหมักนั้นต้องอาศัยเวลานานตั้งแต่หลายสัปดาห์ หลายเดือน จนถึงหลักปี การถนอมอาหารด้วยการหมักนั้น มีต้นกำเนิดที่เก่าแก่ โดยเริ่มต้นในประเทศจีน จนค่อย ๆ เดินทางไปทั่วโลก…
-
อ้างจากแหล่งที่มา: …
- [browser-shot url=”https://www.baanlaesuan.com/234707/diy/the-difference-between-pickling-and-fermenting” width=”600″]
5. การถนอมอาหารโดยการดอง | Lovejack’s Blog – WordPress.com
-
ผู้เขียนบทความ: lovejack.wordpress.com
-
รีวิวจากผู้ใช้งาน 4 ⭐ (34810 คะแนน)
-
ระดับสูง: 4 ⭐
-
คะแนนต่ำสุด: 2 ⭐
-
สรุปเนื้อหาบทความ: บทความเกี่ยวกับ การถนอมอาหารโดยการดอง | Lovejack’s Blog – WordPress.com . 4. การดองเค็ม เป็นการหมักดองที่ใช้เกลือมาก โดยนำเกลือมาคลุกเคล้ากับผัก หรือ เนื้อสัตว์ที่ …
-
คำค้นที่ค้นหามากที่สุด: การหมักดอง เป็นวิธีการถนอมอาหารโดยใช้น้ำ เกลือ น้ำส้ม น้ำตาลเป็นส่วนประกอบ หลักอาศัยจุลินทรีย์บางชนิดเป็นตัวย่อยสลายอาจเติม ข้าวคั่ว เครื่องเทศ น้ำมะพร้าว หรือน้ำซาวข้าวด้วยก็ได้ เพื่อช่วยเร่งปฏิกิริยาการหมักดอง ทำให้เกิดรสเปรี้ยวหรือกลิ่นตามต้องการ การหมักดองจะต้องนำส่วนต่าง ๆ บรรจุลงภาชนะปิดฝาให้ม…
-
อ้างจากแหล่งที่มา: …
- [browser-shot url=”https://lovejack.wordpress.com/2010/09/04/%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%96%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%A1%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%82%E0%B8%94%E0%B8%A2%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%94%E0%B8%AD%E0%B8%87/” width=”600″]
6. การถนอมอาหาร วิธีถนอมอาหาร และเมนูถนอมอาหารทำง่ายขายคล่อง
-
ผู้เขียนบทความ: www.sgethai.com
-
รีวิวจากผู้ใช้งาน 4 ⭐ (39191 คะแนน)
-
ระดับสูง: 4 ⭐
-
คะแนนต่ำสุด: 2 ⭐
-
สรุปเนื้อหาบทความ: บทความเกี่ยวกับ การถนอมอาหาร วิธีถนอมอาหาร และเมนูถนอมอาหารทำง่ายขายคล่อง 4.1.1 การเชื่อมธรรมดา การแช่อิ่ม การฉาบ 4.2 การกวน 4.3 การทำแยม. 5. การหมักดอง 5.1 การดองเปรี้ยว 5.2 การดอง 3 รส
-
คำค้นที่ค้นหามากที่สุด: 3. การดองหวาน ผักและผลไม้ที่นิยมนำมาดอง เช่น มะละกอ หัวผักกาด กะหล่ำปลี เป็นต้น โดยต้มน้ำตาล น้ำส้มสายชูและเกลือ ให้ออกรสหวานจนเดือด ทิ้งไว้ให้เย็น เทราดลงบนผักผลไม้ ทิ้งไว้ 2-3 วัน ก็นำมารับประทานได้
-
อ้างจากแหล่งที่มา: …
- [browser-shot url=”https://www.sgethai.com/article/%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%96%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%A1%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3-%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0-%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%99%E0%B8%B9%E0%B8%96%E0%B8%99%E0%B8%AD/” width=”600″]
7. ผักดองสามรส Pickled Vegetables – BlogGang.com
-
ผู้เขียนบทความ: bloggang.com
-
รีวิวจากผู้ใช้งาน 3 ⭐ (8622 คะแนน)
-
ระดับสูง: 3 ⭐
-
คะแนนต่ำสุด: 1 ⭐
-
สรุปเนื้อหาบทความ: บทความเกี่ยวกับ ผักดองสามรส Pickled Vegetables – BlogGang.com บางคนไม่ลวก ดองสด ๆ ฉันยังไม่เคยลองทำแบบนั้น สูตรของที่บ้านต้องลวกก่อนน๊ะ. อย่ามัวพล่าม ตามมาชมขั้นตอนการทำผักดองในแบบฉบับของแม่ครัวบี๊ห์กันเถอะ …
-
คำค้นที่ค้นหามากที่สุด: กุ้งหวานบ้านฉัน
-
อ้างจากแหล่งที่มา: …
- [browser-shot url=”https://bloggang.com/viewdiary.php?id=jazzy-bong&month=07-2010&group=3″ width=”600″]
8. “ผักดอง” ประโยชน์และสารพัดวิธีกินให้อร่อย – กรุงเทพธุรกิจ
-
ผู้เขียนบทความ: www.bangkokbiznews.com
-
รีวิวจากผู้ใช้งาน 3 ⭐ (19383 คะแนน)
-
ระดับสูง: 3 ⭐
-
คะแนนต่ำสุด: 1 ⭐
-
สรุปเนื้อหาบทความ: บทความเกี่ยวกับ “ผักดอง” ประโยชน์และสารพัดวิธีกินให้อร่อย – กรุงเทพธุรกิจ … นำแตงกวาไปดองในน้ำเกลือ การดองอาหารด้วยความเค็ม ความเปรี้ยว และความหวาน ช่วยยืดอายุอาหาร โดยเฉพาะผักผลไม้ที่ไม่มีให้กินในฤดูหนาว.
-
คำค้นที่ค้นหามากที่สุด: คนอังกฤษมีสูตรผักดองค่อนข้างหวาน โดยดองกับน้ำส้มสายชู น้ำตาล และเครื่องเทศ ชาวตะวันออกกลางกินผักดองแทบทุกมื้อในอาหาร ตั้งแต่พริก ผักจำพวกแตง มะกอก มะนาว
-
อ้างจากแหล่งที่มา: …
- [browser-shot url=”https://www.bangkokbiznews.com/lifestyle/971617″ width=”600″]
9. การถนอมอาหารโดยการดอง – omintie
-
ผู้เขียนบทความ: getoutofmykitchen09.blogspot.com
-
รีวิวจากผู้ใช้งาน 4 ⭐ (29557 คะแนน)
-
ระดับสูง: 4 ⭐
-
คะแนนต่ำสุด: 2 ⭐
-
สรุปเนื้อหาบทความ: บทความเกี่ยวกับ การถนอมอาหารโดยการดอง – omintie 2.2 การดอง 3 รส คือ รสเปรี้ยว เค็ม หวาน ผักที่นิยมดองแบบนี้คือ ขิงดอง กระเทียมสด ผักกาดเขียน การดองชนิดนี้คือ นำเอาผักมาเคล้ากับเกลือแล้วผสม …
-
คำค้นที่ค้นหามากที่สุด:
-
อ้างจากแหล่งที่มา: …
- [browser-shot url=”http://getoutofmykitchen09.blogspot.com/2014/07/blog-post_5762.html” width=”600″]
10. ทำความรู้จักอาหารหมักดอง – Gourmet & Cuisine Magazine
-
ผู้เขียนบทความ: www.gourmetandcuisine.com
-
รีวิวจากผู้ใช้งาน 4 ⭐ (39085 คะแนน)
-
ระดับสูง: 4 ⭐
-
คะแนนต่ำสุด: 2 ⭐
-
สรุปเนื้อหาบทความ: บทความเกี่ยวกับ ทำความรู้จักอาหารหมักดอง – Gourmet & Cuisine Magazine ส่วนการดอง คือการนำอาหารไปแช่ในน้ำเกลือที่มีค่าเป็นกรดหรือน้ำส้มสายชู เพื่อให้มีรสเค็มหรือรสเปรี้ยว ซึ่งจะช่วยยืดอายุอาหาร และเป็นการถนอมอาหาร …
-
คำค้นที่ค้นหามากที่สุด: ส่วนการดอง คือการนำอาหารไปแช่ในน้ำเกลือที่มีค่าเป็นกรดหรือน้ำส้มสายชู เพื่อให้มีรสเค็มหรือรสเปรี้ยว ซึ่งจะช่วยยืดอายุอาหาร และเป็นการถนอมอาหารที่ใช้เวลาสั้นกว่า เช่น การดองไข่เค็ม (ที่หลายคนน่าจะเคยทดลองทำสมัยเรียนชั้นประถมฯ) หรือผักดองบางชนิด โดยการดองยังแบ่งแยกย่อยได้เป็น การดองเปรี้ยว ที่ใช้น้ำเก…
-
อ้างจากแหล่งที่มา: …
- [browser-shot url=”https://www.gourmetandcuisine.com/stories/detail/1445″ width=”600″]
11. 5 เมนูและวิธีถนอมอาหารช่วง COVID – SCB
-
ผู้เขียนบทความ: www.scb.co.th
-
รีวิวจากผู้ใช้งาน 3 ⭐ (19266 คะแนน)
-
ระดับสูง: 3 ⭐
-
คะแนนต่ำสุด: 1 ⭐
-
สรุปเนื้อหาบทความ: บทความเกี่ยวกับ 5 เมนูและวิธีถนอมอาหารช่วง COVID – SCB ดองเค็ม เช่น ปูเค็ม, ปลาเค็ม, หัวผักกาด, หัวไชเท้า การดองไม่ว่าจะแบบไหน … ส่วนดองสามรสและดองหวานจะเพิ่มน้ำตาลมาเป็นส่วนประกอบอีกอย่างหนึ่ง …
-
คำค้นที่ค้นหามากที่สุด: การดองเป็นการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ มีหลายแบบทั้ง 1.ดองเปรี้ยว ที่นิยมใช้ผักกาดเขียว กะหล่ำปลี, ผักเสี้ยน, ถั่วงอก 2.ดองสามรส ผักที่นิยมได้แก่ แตงกวา, หัวไชเท้า, แครอท, ขิงอ่อน, กระเทียมสด 3.ดองหวาน เช่น มะละกอ, หัวผักกาด, หัวไชเท้า และ 4. ดองเค็ม เช่น ปูเค็ม, ป…
-
อ้างจากแหล่งที่มา: …
- [browser-shot url=”https://www.scb.co.th/th/personal-banking/stories/tips-for-you/food-preservation.html” width=”600″]
12. การถนอมอาหารในสมัยโบราณ – สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ
-
ผู้เขียนบทความ: saranukromthai.or.th
-
รีวิวจากผู้ใช้งาน 4 ⭐ (24711 คะแนน)
-
ระดับสูง: 4 ⭐
-
คะแนนต่ำสุด: 2 ⭐
-
สรุปเนื้อหาบทความ: บทความเกี่ยวกับ การถนอมอาหารในสมัยโบราณ – สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ ผักกาดดองเค็ม การรมควันปลา การรมควันปลา, ๒. การแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหารชนิดต่างๆ กรรมวิธีการถนอมผลิตผลการเกษตร หรือการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหารชนิดต่างๆ นั้น …
-
คำค้นที่ค้นหามากที่สุด:
-
อ้างจากแหล่งที่มา: …
- [browser-shot url=”https://saranukromthai.or.th/sub/book/book.php?book=19&chap=3&page=t19-3-infodetail02.html” width=”600″]
13. วิธีดองมะม่วงให้ กรอบ หวาน หอม #ไม่เน่าไม่เปื่อยบอกทุกขั้นตอนไม่มี …
-
ผู้เขียนบทความ: hixfa3.xyz
-
รีวิวจากผู้ใช้งาน 3 ⭐ (16716 คะแนน)
-
ระดับสูง: 3 ⭐
-
คะแนนต่ำสุด: 1 ⭐
-
สรุปเนื้อหาบทความ: บทความเกี่ยวกับ วิธีดองมะม่วงให้ กรอบ หวาน หอม #ไม่เน่าไม่เปื่อยบอกทุกขั้นตอนไม่มี … อ่าน 21k ครั้ง Homework การดองเป็นการถนอมอาหารอีกวิธีหนึ่งที่ทำให้เก็บอาหารได้นานขึ้น.. สำหรับผักดองนั้นสามารถนำผักมา ดองได้หลากหลายชนิด มีทั้งการดองเค็ม ดอง …
-
คำค้นที่ค้นหามากที่สุด: 1 การดองเปรี้ยว มักใช้ดองผัก เช่นผักกาดเขียว กะหล่ำปลี ผักเสี้ยน ถั่วงอก
เป็นต้น หลักในการทำ คือ เอาผักมาเคล้ากับเกลือก่อน โดยใช้เกลือ 20% ของน้ำ
หนักผัก ผสมน้ำเกลือกับน้ำส้มต้มให้เดือด ทิ้งไว้ให้เย็น เทราดลงบนผักที่เรียงไว้
ในภาชนะเทให้ท่วมผัก อาจใส่น้ำมะพร้าวด้วยก็ได้ เพื่อช่วยเร่งปฏิกิริยาการดอง
… -
อ้างจากแหล่งที่มา: …
- [browser-shot url=”https://hixfa3.xyz/%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%80%E0%B8%99%E0%B8%B2%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%80%E0%B8%9B%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%9A%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B8%97%E0%B8%81%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%95%E0%B8%AD%E0%B8%99%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B8%A1%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%AA%E0%B8%A7%E0%B8%99%E0%B8%9C%E0%B8%AA%E0%B8%A1%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B9%83%E0%B8%95%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%9B.html” width=”600″]
14. 10 อันดับ ผักกาดดอง ยี่ห้อไหนดี ปี 2022 รวมแบบดองเค็ม ดองหวาน …
-
ผู้เขียนบทความ: my-best.in.th
-
รีวิวจากผู้ใช้งาน 3 ⭐ (19058 คะแนน)
-
ระดับสูง: 3 ⭐
-
คะแนนต่ำสุด: 1 ⭐
-
สรุปเนื้อหาบทความ: บทความเกี่ยวกับ 10 อันดับ ผักกาดดอง ยี่ห้อไหนดี ปี 2022 รวมแบบดองเค็ม ดองหวาน … การดองเค็ม เป็นการดองโดยใช้น้ำเกลือที่มีความเข้มข้นสูง ซึ่งการดองประเภทนี้จะใช้ระยะเวลาในการดองนานกว่าแบบอื่น ๆ …
-
คำค้นที่ค้นหามากที่สุด: อีกหนึ่งวิธี คือ การดองหวาน โดยส่วนมากจะเป็นการนำผักกาดเขียวที่ผ่านการดองมาระยะหนึ่งแล้ว มาดองต่ออีกครั้งในน้ำดองที่เพิ่มน้ำตาล เกลือ และน้ำส้มสายชูลงไป ทำให้ผักกาดดองที่ได้มีรสเปรี้ยว หวาน เค็ม ครบรส จึงมีอีกหนึ่งชื่อเรียกว่า “ผักกาดดอง 3 รส” ซึ่งผักกาดดองประเภทนี้ มักจะนิยมนำมาใส่พริกประกอบอาหารปร…
-
อ้างจากแหล่งที่มา: …
- [browser-shot url=”https://my-best.in.th/48856″ width=”600″]
15. วิธีการถนอมอาหาร แบบการหมัก-ดอง (การเก็บรักษาอาหาร)
-
ผู้เขียนบทความ: lifestyle.campus-star.com
-
รีวิวจากผู้ใช้งาน 4 ⭐ (38368 คะแนน)
-
ระดับสูง: 4 ⭐
-
คะแนนต่ำสุด: 2 ⭐
-
สรุปเนื้อหาบทความ: บทความเกี่ยวกับ วิธีการถนอมอาหาร แบบการหมัก-ดอง (การเก็บรักษาอาหาร) ผลิตภัณฑ์ที่รู้จักกันแพร่หลาย คือ น้ำปลา น้ำบูดู กะปิ ไตปลาดอง ปลาทูเค็ม ปูเค็ม เป็นต้น กรรมวิธีในการหมัก และปริมาณเกลือที่ใช้ แตกต่างกันตาม …
-
คำค้นที่ค้นหามากที่สุด: คือ แล่เนื้อติดหนัง หั่นเป็นชิ้นบางๆ นำมาคลุกกับเกลือ 1 กก. ต่อ ปลาหั่นแล้ว 5 กก. หมักทิ้งไว้ 1 คืน แล้วนำมาผสมกับสับปะรดที่สับเป็นชิ้นเล็กๆ โดยใช้ทั้งน้ำและเนื้อสับปะรด ผสมกับปลาในอัตราส่วน 1 : 1 บรรจุใส่ขวดที่ล้างสะอาดอัดแน่นไม่ให้มี ฟองอากาศ ไม่ควรบรรจุเต็มขวด ควรเหลือช่องว่างไว้สำหรับก๊าซที่จะเก…
-
อ้างจากแหล่งที่มา: …
- [browser-shot url=”https://lifestyle.campus-star.com/knowledge/105620.html” width=”600″]
16. การแปรรูปอาหาร ดอง-เชื่อม-ฉาบ-กวน (PDF) – SE-ED
-
ผู้เขียนบทความ: m.se-ed.com
-
รีวิวจากผู้ใช้งาน 4 ⭐ (38666 คะแนน)
-
ระดับสูง: 4 ⭐
-
คะแนนต่ำสุด: 2 ⭐
-
สรุปเนื้อหาบทความ: บทความเกี่ยวกับ การแปรรูปอาหาร ดอง-เชื่อม-ฉาบ-กวน (PDF) – SE-ED การเลือกผักและผลไม้ที่จะนำมาดอง ชนิดของการดอง มะม่วงดองสูตร 1 มะม่วงดองสูตร 2 กระเทียมดอง กะหล่ำปลีดอง ขิงดองสามรส ขิงดองเค็มหวาน ขิงดองเต้าเจี้ยว
-
คำค้นที่ค้นหามากที่สุด: การดองการเลือกผักและผลไม้ที่จะนำมาดองชนิดของการดองมะม่วงดองสูตร 1มะม่วงดองสูตร 2กระเทียมดองกะหล่ำปลีดองขิงดองสามรสขิงดองเค็มหวานขิงดองเต้าเจี้ยวผักกาดดองเปรี้ยวผักกาดดองสามรสมะกอกดองมะขามดองมะดันดองแตงกวาดองมะนาวดองมะนาวดองหวานมะปรางดองมะละกอดองเค็มหวานหน่อไม้ดอง (หน่อโอ่)หน่อไม้ดองเปรี้ยวเห็ดดองการ…
-
อ้างจากแหล่งที่มา: …
- [browser-shot url=”https://m.se-ed.com/Detail/%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%81%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%B9%E0%B8%9B%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3-%E0%B8%94%E0%B8%AD%E0%B8%87-%E0%B9%80%E0%B8%8A%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%A1-%E0%B8%89%E0%B8%B2%E0%B8%9A-%E0%B8%81%E0%B8%A7%E0%B8%99-(PDF)/5522300045857″ width=”600″]
17. กลุ่มผักกาดดอง โรซ่า ผักกาดดองเค็ม หวาน และยำผักกาดดอง
-
ผู้เขียนบทความ: www.hiqfood.com
-
รีวิวจากผู้ใช้งาน 3 ⭐ (2307 คะแนน)
-
ระดับสูง: 3 ⭐
-
คะแนนต่ำสุด: 1 ⭐
-
สรุปเนื้อหาบทความ: บทความเกี่ยวกับ กลุ่มผักกาดดอง โรซ่า ผักกาดดองเค็ม หวาน และยำผักกาดดอง บริษัท ไฮคิวผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด จะทำการเก็บคุ๊กกี้บนเว็บไซต์ เพื่อปรับปรุงการใช้งานให้ดียิ่งขึ้น การใช้งานเว็บไซต์นี้แสดงว่า คุณได้ยอมรับข้อตกลง นโยบายความเป็น …
-
คำค้นที่ค้นหามากที่สุด:
ผักกาดดองหวาน (แบบแต้จิ๋ว) -
อ้างจากแหล่งที่มา: …
- [browser-shot url=”https://www.hiqfood.com/product_group/pickled-mustard/” width=”600″]
18. 7 สูตรผลไม้แช่อิ่ม เมนูผลไม้แปรรูป เปรี้ยวหวานกรอบทำไม่ยาก
-
ผู้เขียนบทความ: cooking.kapook.com
-
รีวิวจากผู้ใช้งาน 3 ⭐ (1371 คะแนน)
-
ระดับสูง: 3 ⭐
-
คะแนนต่ำสุด: 1 ⭐
-
สรุปเนื้อหาบทความ: บทความเกี่ยวกับ 7 สูตรผลไม้แช่อิ่ม เมนูผลไม้แปรรูป เปรี้ยวหวานกรอบทำไม่ยาก ผลไม้แช่อิ่ม สูตรขนม จากผลไม้ เช่น มะม่วงแช่อิ่ม มะม่วงเบาแช่อิ่ม มะขามแช่อิ่ม มะยมแช่อิ่ม กระท้อนแช่อิ่ม …
-
คำค้นที่ค้นหามากที่สุด: 1. ปอกเปลือกมะม่วงเบา ผ่าครึ่งแล้วเอาเม็ดออก (หรือผ่าซีก) นำไปล้างให้สะอาด ใส่อ่างผสมเตรียมไว้
2. นำมะม่วงไปแช่ลงในน้ำปูนใส 1 คืน เพื่อให้มะม่วงกรอบ จากนั้นนำมาล้างน้ำให้สะอาด
3. นำมะม่วงที่แช่น้ำปูนใสแล้วไปดองในน้ำเกลือ (นำถ… -
อ้างจากแหล่งที่มา: …
- [browser-shot url=”https://cooking.kapook.com/view233687.html” width=”600″]
19. ผักดองสามรส – ครัวบ้านพิม
-
ผู้เขียนบทความ: www.pim.in.th
-
รีวิวจากผู้ใช้งาน 3 ⭐ (9837 คะแนน)
-
ระดับสูง: 3 ⭐
-
คะแนนต่ำสุด: 1 ⭐
-
สรุปเนื้อหาบทความ: บทความเกี่ยวกับ ผักดองสามรส – ครัวบ้านพิม เพราะงั้นวันนี้ … พิมก็เลยจะมาสาธิตวิธีการดองผักในแบบที่ 1 ให้ดูกันนะคะ แบบนี้ก็คือการดองสามรส ใช้เวลาทำ …
-
คำค้นที่ค้นหามากที่สุด: เพิ่มเติม :: หลังจากปิดไฟเตาแล้ว ให้เพื่อนๆ ลองใช้ช้อนตักน้ำที่เราปรุงรสไว้ในหม้อขึ้นมาชิมรสชาติสักนิดนึงนะคะ ว่าเปรี้ยวเค็มหวาน ถูกใจเพื่อน ๆ ไหม ถ้าสมมติว่าหวานไปหรือต้องการให้เปรี้ยวมากขึ้น เพื่อนๆ ก็เติมน้ำส้มเพิ่มได้นะคะ หรือถ้าหากต้องการให้หวานมากกว่านี้ ก็เติมน้ำตาลเพิ่มได้เช่นกันค่ะ ส่วน…
-
อ้างจากแหล่งที่มา: …
- [browser-shot url=”https://www.pim.in.th/vegetarian-side-dish/826-seasoning-pickled-vegetable” width=”600″]
20. การดองผลไม้ | ครูบ้านนอกดอทคอม
-
ผู้เขียนบทความ: www.kroobannok.com
-
รีวิวจากผู้ใช้งาน 4 ⭐ (23450 คะแนน)
-
ระดับสูง: 4 ⭐
-
คะแนนต่ำสุด: 2 ⭐
-
สรุปเนื้อหาบทความ: บทความเกี่ยวกับ การดองผลไม้ | ครูบ้านนอกดอทคอม การดองผลไม้ การดองผลไม้ เป็นวิธีการถนอมอาหารที่ใช้กันมานาน เพ … … สามารถ ใช้น้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวานได้ แต่เนื่องจากมีความหวานมากกว่าน้ำตาล …
-
คำค้นที่ค้นหามากที่สุด: เทน้ำดองลงในภาชนะ
น้ำดองที่ใช้จะมีส่วนผสมดังนี้
– เกลือ ใช้เม็ดเกลือที่บริสุทธิ์เกรดที่ใช้ในการผลิตอาหาร ควรเป็นเกลือที่ไม่ได้เติมไอโอดีน เพราะไอโอดีนจะยับยั้… -
อ้างจากแหล่งที่มา: …
- [browser-shot url=”https://www.kroobannok.com/1832″ width=”600″]
21. ถนอมอาหาร : เก็บได้นาน สารอาหารอยู่ครบ!! –
-
ผู้เขียนบทความ: psub.psu.ac.th
-
รีวิวจากผู้ใช้งาน 4 ⭐ (22134 คะแนน)
-
ระดับสูง: 4 ⭐
-
คะแนนต่ำสุด: 2 ⭐
-
สรุปเนื้อหาบทความ: บทความเกี่ยวกับ ถนอมอาหาร : เก็บได้นาน สารอาหารอยู่ครบ!! – การแช่อิ่ม การแช่อิ่มก็คือการหมักดองโดยใช้น้ำตาลแทนเกลือ และส่วนใหญ่จะใช้กับผัก ผลไม้ที่มีรสขื่น ๆ หรือรสเปรี้ยวจัด ๆ ในวิธีโบราณอาจจะกำจัดความ …
-
คำค้นที่ค้นหามากที่สุด: การหมักดอง ที่เรารู้จักกันดีก็จะเป็นพวก ผักกาดดอง กระเทียมดอง ขิงดอง แตงกวาดอง ผักเสี้ยนดอง บ๊วยดอง การหมักดองประเภทนี้มักจะใช้กับพืชผัก โดยการหมักในน้ำเกลือ หรือน้ำส้ม หรือการดองอาหารทะเลแบบ หอยดอง กั้งดอง ปูเค็ม ฯลฯ กรรมวิธีก็เพียงแต้มเกลือกับน้ำให้เดือด ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วนำมาราดจนท่วมสิ่งที่เราต…
-
อ้างจากแหล่งที่มา: …
- [browser-shot url=”https://psub.psu.ac.th/?p=5702″ width=”600″]
22. ผักและผลไม้ดอง – บทความสุขภาพ โดยมูลนิธิหมอชาวบ้าน
-
ผู้เขียนบทความ: www.doctor.or.th
-
รีวิวจากผู้ใช้งาน 3 ⭐ (18475 คะแนน)
-
ระดับสูง: 3 ⭐
-
คะแนนต่ำสุด: 1 ⭐
-
สรุปเนื้อหาบทความ: บทความเกี่ยวกับ ผักและผลไม้ดอง – บทความสุขภาพ โดยมูลนิธิหมอชาวบ้าน กรรมวิธีการผลิตแตงกวาดองนี้อาจนำมาทำเป็นแตงกวาเปรี้ยว หรือแตงกวาหวานก็ได้ แต่ก่อนอื่น จะมีวิธีเตรียมแตงกวาที่ถูกต้อง คือ …
-
คำค้นที่ค้นหามากที่สุด: ผลไม้แช่อิ่มจะมีรสหวานของน้ำตาลมาก แต่ก็มีรายงานพบว่า มีการใส่สารเพิ่มความหวาน เช่น แซ็กคารินลงไปอีก ผู้บริโภคนอกจากจะลิ้มรสหวานแล้ว ยังทำให้คลื่นไส้ อาเจียน และมีแนวโน้มเป็นสารก่อมะเร็งอีกด้วย นอกจากแซ็กคารินแล้ว ยังพบว่ามีการใส่บอแร็กซ์ และสีด้วย
-
อ้างจากแหล่งที่มา: …
- [browser-shot url=”https://www.doctor.or.th/article/detail/6533″ width=”600″]
วิดีโอสอนเกี่ยวกับ การ ดอง หวาน