Trong khuôn khổ đề văn thuyết minh về các món ăn đặc sản quê em hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn dàn ý thuyết minh về món ăn nem chua Thanh Hoá, thông qua đó các em có thể hiểu hơn về món ăn tiêu biểu của nơi đây, đồng thời biết cách viết dàn ý bài văn thuyết minh sao cho dễ dàng nhất.

I. Dàn ý thuyết minh về món ăn nem chua Thanh Hoá

1. Mở bài

– Mỗi một vùng miền lại có riêng cho mình một vài món đặc sản riêng biệt, với Thanh Hóa ấy là món nem chua với hương vị đặc trưng.

2. Thân bài

* Nguồn gốc:
– Không rõ, nhưng đã trở thành một loại hàng hóa vào những năm 60, 70 của thế kỷ trước.

* Đặc điểm:
– Trông giống một chiếc bánh được gói trong lá chuối xanh.
– Hình dáng: To cỡ ngón tay người lớn, có màu hồng nhạt của thịt, màu đỏ của ớt, màu trắng của tỏi, màu xanh của lá đinh lăng.
– Vị chua thanh, cay tê, ngọt giòn cùng hòa quyện kết hợp với mùi thơm đặc trưng, thoang thoảng hương ớt, hương tỏi, mùi thơm cùng vị chát ngọt của lá đinh lăng, cùng với mùi thịt lên men chua.

* Cách chế biến:
– Nguyên liệu: Thịt lợn tươi xay nhuyễn, bì lợn cạo sạch mỡ thái sợi, ớt, tỏi cắt lát, lá đinh hương rửa sạch, tiêu giã nhỏ, lá chuối bánh tẻ, bì ni lông, dây thun để gói cùng một số gia vị thông dụng.
– Trộn đều thịt với bì lợn cùng muối, bột ngọt, mật mía, tiêu, rồi gói chung với vài lát ớt, tỏi, lá đinh lăng, bọc lại bằng bì ni lông, rồi gói lại bằng lá chuối, dùng dây thun cố định.
– Để lên men 1-2 là có thể ăn được.

3. Kết bài

– Với mức giá phải chăng tầm 3000- 4000 đồng một chiếc, nem chua đã trở thành thức quà được nhiều người ưa chuộng, không chỉ với người dân Thanh Hóa mà là đối với người dân ở mọi miền Tổ quốc, từ Bắc vô Nam.
 

II. Bài văn mẫu thuyết minh về món ăn nem chua Thanh Hoá

Việt Nam đất nước ba miền Bắc, Trung, Nam cứ mỗi một nơi lại có những nét đặc sắc riêng biệt về văn hóa, nếp sống hòa cùng với truyền thống chung của cả dân tộc tạo nên nét đậm đà bản sắc vô cùng thú vị, được nhiều bạn bè trên toàn thế giới yêu thích. Nếu ghé thăm Hà Nội mà thiếu một lần thưởng thức bún đậu, phở Hà Nội hay chỉ đơn giản là cầm trong tay gói cốm làng Vòng vừa thơm, vừa ngọt thì quả thực là thiếu sót, hoặc nếu như đến Huế thăm Cố đô mà quên ăn cơm hến, nếm bún bò thì cũng thật là đáng tiếc. Thanh Hóa vốn là vùng đất cằn cỗi, khí hậu khắc nghiệt từng là vùng đất đầu tiên mà người Việt cổ sinh sống, là nơi chuyển giao giữa miền Bắc và miền Trung cũng có riêng cho mình một đặc sản ấy là món nem chua, mà nếu như nếm một lần sẽ chẳng bao giờ quên.

Nói về các món nem, nước ta cũng rất nhiều nơi có nem, ví như Hà Nội cũng có món nem chua nhưng không cay, rồi còn cả món nem thính cũng với gia vị là da lợn xắt nhỏ, trộn thêm bột ngô, lá ổi, thêm chút gia vị mắm, muối khá lạ miệng, Bình Định cũng có món nem chua mà miếng nem hình vuông,…(Còn tiếp)

>> Xem bài mẫu đầy đủ Thuyết minh về món ăn nem chua Thanh Hoá tại đây.

————————-HẾT————————–

Trên đây, chúng tôi đã hướng dẫn các em học sinh cách xây dựng dàn ý Thuyết minh về món ăn nem chua Thanh Hóa, em có thể đón đọc thêm một số bài văn hay lớp 8 như: Thuyết minh về một món ăn; Thuyết minh về một món ăn đặc sản; Thuyết minh về mì đất Quảng; Thuyết minh về phở Hà Nội;…  

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *