Ẩm Thực

Cách làm thịt gà kho sả ngon, đậm đà cực hấp dẫn

Gà kho sả ngon nấu như thế nào? Trong bài viết hôm nay, KTHN xin chia sẻ đến các bạn cách làm thịt gà kho sả ngon, đậm đà cực hấp dẫn. Mời các bạn cùng tham khảo nhé!

Nguyên liệu làm thịt gà kho sả

  • 500g thịt gà (nửa con).
  • 4 nhánh sả.
  • 4 trái ớt đỏ.
  • 1/2 muỗng canh bột nghệ.
  • 1 muỗng canh nước mắm.
  • 1 muỗng canh muối hạt.
  • Dầu ăn.
  • Gia vị thông dụng 1 ít: Muối, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu xay.
  • Dụng cụ: Bếpnồi hoặc chảodao – thớt, đũa, muỗng, thìa, bát đựng, đĩa…

Cách làm thịt gà kho sả ngon

Bước 1:

  • Sả bạn đem rửa sạch, sau đó cắt bỏ bẹ già và băm nhuyễn. Ớt bạn đem rửa sạch rồi cắt nhỏ.
  • Gà mua về bạn đem sơ chế sạch và để ráo nước. Sau đó, bạn hãy chặt gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
  • Bạn ướp thịt gà với sả, ớt băm, 1/2 muỗng canh bột nghệ, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng canh hạt nêm. Bạn trộn đều thịt gà lên và ướp trong khoảng 2 tiếng cho thịt gà thấm gia vị.

Cách làm thịt gà kho sả ngon

Bước 2:

  • Sau khi ướp thịt gà xong, các bạn cho thịt gà vào nồi rồi bắc lên bếp và xào cho thịt gà săn lại.
  • Bạn thêm khoảng 1/4 chén nước (chén cơm) vào nồi thịt gà rồi đậy nắp lại, đun với lửa vừa và kho trong khoảng 15 phút.
  • Cuối cùng, các bạn nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn là hoàn thành nhé.

Cách làm thịt gà kho sả ngon

Bước 3: Món thịt gà kho sả ớt đậm đà và cay nồng dùng với cơm nóng là ngon nhức nách nhé. Chúc các bạn thực hiện món gà kho sả ớt thành công!

Cách làm thịt gà kho sả ngon

Trên đây là cách làm thịt gà kho sả ngon, đậm đà cực hấp dẫn mà KTHN muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng, những thông tin vừa rồi là hữu ích đối với bạn. Đừng quên thường xuyên truy cập website KTHN để cập nhật những thông tin hữu ích bạn nhé. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!

>>> Xem thêm:

  • Cách làm thịt gà kho gừng ngon, đơn giản cực đưa cơm
  • Cách làm thịt kho trứng cút thơm ngon, hấp dẫn
  • Cách nấu thịt kho tàu miền Bắc ngon chuẩn vị
  • Cách làm thịt kho tiêu nước sệt, cực ngon mềm, đơn giản
  • Cách làm thịt kho hột vịt nước dừa đậm đà, đưa cơm

Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm đồ dùng nhà bếp, đồ gia dụng, điện máy – điện lạnh, thiết bị văn phòng, y tế & sức khỏe, thiết bị số – phụ kiện… thì bạn hãy truy cập website KTHN để đặt hàng online, hoặc bạn có thể liên hệ đặt mua trực tiếp các sản phẩm này tại:

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
Điện thoại: 024.3568.6969

Tại TP. HCM:

716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5
Điện thoại: 028.3833.6666

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button
You cannot copy content of this page